Bagatelle aux fruits rouges Kéto
4/ Dessert
Crème liquide entièreErythritol (facultatif)Fraises fraichesFramboises fraichesPoudre d'amandeVanille exrait
Glucide : 5 g
Temps total : 45 min
Préparation
15 min
Repos
30 min
Cuisson
-
Ingrédients
| Crème liquide entière | 10 cl |
|---|---|
| Erythritol (facultatif) | 1 C. à café |
| Fraises fraiches | 50 g |
| Framboises fraiches | 50 g |
| Poudre d'amande | 20 g |
| Vanille exrait | 1/2 C. à café |
Etapes de préparation
1
Battez la crème liquide bien froide en chantilly ferme avec l'édulcorant et l'extrait de vanille.
2
- Dans des verrines, déposez une couche de poudre d'amandes pour créer la base.
3
- Ajoutez une couche de fruits rouges (fraises et framboises).
4
- Ajoutez une couche de crème chantilly.
5
- Répétez les canapés jusqu'à remplir les verrines, en terminant par une décoration avec quelques fruits rouges sur le dessus.
6
- Placer au réfrigérateur pendant 30 minutes avant de servir.
Commentaires
Description courte :
Un dessert frais et léger, alliant la douceur de la chantilly à l'acidité des fruits rouges, parfait pour une touche gourmande et kéto.
Valeurs nutritionnelles par portion :
- Glucides totaux : 5 g
- Glucides nets : 3 g
- Fibres : 2 g
- Protéines : 3 g
- Lipides : 12 g
- Calories : 120
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Informations
CétogèneKétoProgress
Montauban
France
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