Barre Noix et Cannelle Kéto
5/ Encas et collation
Ingrédients
| Beurre | 15 g |
|---|---|
| Cannelle poudre | 1 g |
| Eau | 1 cl |
| Erythritol (facultatif) | 5 g |
| Farine d'amande | 10 g |
| Noix concassées | 20 g |
| Vanille exrait | 1/4 cl |
Etapes de préparation
- Mélangez les noix concassées, la farine d'amandes, l'érythritol et la cannelle dans un bol.
- Ajoutez le beurre fondu, l'extrait de vanille et l'eau, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Étalez la pâte dans un petit moule recouvert de papier sulfurisé et tassez bien pour former une barre compacte.
- Réfrigérez pendant 20 minutes avant de découper et de déguster.
dressage du plat :
Disposez la barre sur une petite assiette avec une pincée de cannelle saupoudrée dessus.
Commentaires
Une barre riche et parfumée aux noix et à la cannelle, parfaite pour une réconfortante et faible en glucides.
Valeurs nutritionnelles par portion :
- Calories : 170
- Protéines : 5 g
- Lipides : 14 g
- Fibres : 3 g
- Glucides nets : 2 g
- Glucides totaux : 5 g