Biscuits Croquants au Beurre de Cacahuète kéto
5/ Encas et collation
Ingrédients
| Beurre de cacahuète (sans sucre) | 30 g |
|---|---|
| Erythritol (facultatif) | 4 g |
| Farine d'amande | 15 g |
| Vanille poudre | 5 g |
Etapes de préparation
Préchauffez le four à 180°C et tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
Dans un bol, mélangez le beurre de cacahuète, la farine d'amande, l'érythritol, la poudre de vanille et la pincée de sel jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Formez des petites boules de pâte, puis aplatissez-les légèrement sur la plaque pour former des biscuits.
Enfournez pendant environ 8 minutes, ou jusqu'à ce que les biscuits soient légèrement dorés.
Laissez refroidir avant de déguster pour une texture plus croustillante.
Commentaires
Ces biscuits croquants au beurre de cacahuète sont parfaits pour une collation légère et rassasiante, apportant une bonne dose de protéines et sans excès de glucides.
Valeurs Nutritionnelles (par portion) :
- Glucides totaux : 4 g
- Glucides nets : 2 g
- Fibres : 2 g
- Protéines : 5 g
- Lipides : 10 g
- Calories : 95 kcal