Bouchées coco-citron Kéto
4/ Dessert
Ingrédients
| Beurre | 20 g |
|---|---|
| Citron jaune | 1 |
| Erythritol (facultatif) | 1 C. à café |
| Noix de coco rapée non sucré | 50 g |
Etapes de préparation
- Dans un bol, mélangez la noix de coco râpée, le beurre fondu, 1 cuillère à soupe de jus de citron, l'édulcorant et 1 demi-cuillère à café de zestes de citron jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Formez des petites boules en roulant la pâte entre vos mains.
- Placez les bouchées sur une assiette et laissez-les reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes pour qu'elles se raffermissent.
- Servez frais et dégustez !
Commentaires
De délicieuses bouchées rafraîchissantes et gourmandes, alliant la douceur de la noix de coco et l'acidité subtile du citron.
Valeurs nutritionnelles par portion (1 bouchée) :
- Glucides totaux : 2 g
- Glucides nets : 1 g
- Fibres : 1 g
- Protéines : 1 g
- Lipides : 8 g
- Calories : 80