Boule Énergie Coco-Chocolat Kéto
5/ Encas et collation
Beurre d'amandeCacao poudre non sucréEau plateErythritol (facultatif)Noix de coco rapée non sucréPépites de chocolat noir (85?o minimum)Poudre d'amande
Glucide : 4 g
Temps total : 0 min
Préparation
-
Repos
-
Cuisson
-
Ingrédients
| Beurre d'amande | 10 g |
|---|---|
| Cacao poudre non sucré | 5 g |
| Eau plate | 1.500 cl |
| Erythritol (facultatif) | 5 g |
| Noix de coco rapée non sucré | 10 g |
| Pépites de chocolat noir (85?o minimum) | 5 g |
| Poudre d'amande | 10 g |
Etapes de préparation
1
- Mélangez la poudre d’amandes, la noix de coco râpée et le cacao en poudre dans un bol.
- Ajoutez le beurre d’amande, l’érythritol et l’eau, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Incorporez les pépites de chocolat noir.
- Formez une boule avec la pâte et laissez reposer 5 minutes.
- Divisez en 3 portions égales et roulez-les en boules.
- Réfrigérez 15 minutes avant de déguster.
2
Courte instruction pour le dressage du plat : Disposez les boules dans une petite assiette et saupoudrez légèrement de noix de coco râpée.
Commentaires
Description : Des boules fondantes et chocolatées avec une touche exotique de noix de coco, idéales pour une collation rapide et savoureuse.
Valeurs nutritionnelles par portion :
- Calories : 160
- Protéines : 3 g
- Lipides : 15 g
- Fibres : 3 g
- Glucides nets : 1 g
- Glucides totaux : 4 g
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Informations
CétogèneKétoProgress
Montauban
France
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