Crêpe à la Cannelle et au Beurre Kéto
1/ Petit déjeuner
Beurre douxCannelle poudreCrème liquide entièreErythritol (facultatif)Farine d'amandeOeuf
Glucide : 4 g
Temps total : 10 min
Préparation
5 min
Repos
-
Cuisson
5 min
Ingrédients
| Beurre doux | 10 g |
|---|---|
| Cannelle poudre | 2 g |
| Crème liquide entière | 2 cl |
| Erythritol (facultatif) | 4 g |
| Farine d'amande | 20 g |
| Oeuf | 1 |
Etapes de préparation
1
- Dans un bol, mélangez la farine d'amande, l'œuf, la crème liquide, le beurre fondu, l'érythritol et la cannelle. Remuez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
2
- Faites chauffer 5 g de beurre dans un petit poêle antiadhésif à feu moyen.
3
- Versez la pâte dans le poêle et étalez légèrement pour former une crêpe fine.
4
- Laisser cuire environ 2 minutes de chaque côté, jusqu'à ce que la crêpe soit dorée.
5
- Servez chaud, nature ou avec une garniture keto-friendly, comme une noisette de beurre ou un peu de crème fouettée sans sucre ajouté.
Commentaires
Une crêpe délicieusement parfumée à la cannelle, parfaite pour un petit-déjeuner gourmand et faible en glucides, avec une texture légère et fondante.
Valeurs Nutritionnelles (par portion) :
- Calories : 170 kcal
- Protéines : 6 g
- Lipides : 14 g
- Fibres : 1 g
- Glucides totaux : 4 g
- Glucides nets : 3 g
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Informations
CétogèneKétoProgress
Montauban
France
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