Crevettes Sautées à l’Ail et Persil avec Légumes

Crevettes Sautées à l’Ail et Persil avec Légumes

2/ Déjeuner

Ail gousseCourgetteCrevetteHuile d'olivePersilPoivron
Glucide : 5 g
Facile
Bon marché
Temps total : 15 min

Préparation
5 min
Repos
-
Cuisson
10 min

Ingrédients

Ail gousse 1
Courgette 50 g
Crevette 100 g
Huile d'olive 1 C. à soupe
Persil 1 C. à soupe
Poivron 50 g

Etapes de préparation

1

Faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen.

2

Ajouter l’ail émincé et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit parfumé.

3

Ajouter les crevettes et faire sauter pendant 3-4 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient roses et bien cuites.

4

Ajouter les courgettes et le poivron coupés en tranches ou dès, assaisonner avec du sel et du poivre, et faire sauter jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

5

Parsemer de persil frais avant de servir.

Commentaires

Des crevettes sautées dans de l'huile d'olive, relevées à l'ail et au persil, accompagnées de légumes frais pour un déjeuner léger, riche en protéines et parfait pour le programme céto.

Valeurs Nutritionnelles par Portion :

  • Glucides Totaux : 5g
  • Glucides Nets : 4g
  • Fibres : 1g
  • Protéines : 18g
  • Lipides : 10g
  • Calories : 180 kcal
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