Crevettes Sautées à l’Ail et Persil avec Légumes
2/ Déjeuner
Ingrédients
| Ail gousse | 1 |
|---|---|
| Courgette | 50 g |
| Crevette | 100 g |
| Huile d'olive | 1 C. à soupe |
| Persil | 1 C. à soupe |
| Poivron | 50 g |
Etapes de préparation
Faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen.
Ajouter l’ail émincé et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit parfumé.
Ajouter les crevettes et faire sauter pendant 3-4 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient roses et bien cuites.
Ajouter les courgettes et le poivron coupés en tranches ou dès, assaisonner avec du sel et du poivre, et faire sauter jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Parsemer de persil frais avant de servir.
Commentaires
Des crevettes sautées dans de l'huile d'olive, relevées à l'ail et au persil, accompagnées de légumes frais pour un déjeuner léger, riche en protéines et parfait pour le programme céto.
Valeurs Nutritionnelles par Portion :
- Glucides Totaux : 5g
- Glucides Nets : 4g
- Fibres : 1g
- Protéines : 18g
- Lipides : 10g
- Calories : 180 kcal