Gratin de chou-fleur au curry

Gratin de chou-fleur au curry

3/ Dîner

Chou-fleurCrème de cocoCurry en poudreEmmental Rapé
Glucide : 7 g
Facile
1 personnes
Bon marché
Temps total : 40 min

Préparation
15 min
Repos
-
Cuisson
25 min

Ingrédients

Chou-fleur 150 g
Crème de coco 3 cl
Curry en poudre 2 g
Emmental Rapé 10 g

Etapes de préparation

1
  1. Préchauffez le four à 180 °C.
2
  1. Faites cuire les fleurettes de chou-fleur à la vapeur pendant 10 minutes.
3
  1. Mélangez la crème de coco, le curry, le sel et le poivre.
4
  1. Disposez le chou-fleur dans un plat à gratin, nappez de crème et saupoudrez de fromage râpé.
5
  1. Enfournez pendant 15 minutes jusqu’à ce que le dessus soit doré.

Commentaires

Un gratin crémeux et épicé qui met en valeur les saveurs exotiques du curry.

Valeurs nutritionnelles par portion :

  • Glucides totaux : 7 g
  • Glucides nets : 5 g
  • Fibres : 2 g
  • Protéines : 4 g
  • Lipides : 12 g

Calories : 145

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