Gratin de Chou-Fleur au Fromage kéto

Gratin de Chou-Fleur au Fromage kéto

3/ Dîner

Chou-fleurCrème liquide entièreFromage râpé (cheddar, gruyère ou mozzarella)Noix de muscade
Glucide : 8 g
Facile
Bon marché
Temps total : 30 min

Préparation
10 min
Repos
-
Cuisson
20 min

Ingrédients

Chou-fleur 200 g
Crème liquide entière 5 cl
Fromage râpé (cheddar, gruyère ou mozzarella) 50 g
Noix de muscade 1 C. à café

Etapes de préparation

1

Préchauffer le four à 180°C (350°F).

2

Cuire le chou-fleur à la vapeur jusqu'à ce qu'il soit tendre.

3

Disposer le chou-fleur dans un plat, verser la crème, assaisonner (sel, poivre, muscade), puis parsemer de fromage

4

Enfourner pendant 15-20 minutes jusqu'à ce que le gratin soit doré.

Commentaires

Un gratin crémeux et réconfortant à base de chou-fleur et de fromage fondu, idéal pour un dîner léger et gourmand.

Valeurs Nutritionnelles par Portion :

  • Glucides Totaux : 10g
  • Glucides Nets : 8g
  • Fibres : 2g
  • Protéines : 9g
  • Lipides : 24g
  • Calories : 310 kcal
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