Gratin de Chou-Fleur au Fromage kéto
3/ Dîner
Ingrédients
| Chou-fleur | 200 g |
|---|---|
| Crème liquide entière | 5 cl |
| Fromage râpé (cheddar, gruyère ou mozzarella) | 50 g |
| Noix de muscade | 1 C. à café |
Etapes de préparation
Préchauffer le four à 180°C (350°F).
Cuire le chou-fleur à la vapeur jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Disposer le chou-fleur dans un plat, verser la crème, assaisonner (sel, poivre, muscade), puis parsemer de fromage
Enfourner pendant 15-20 minutes jusqu'à ce que le gratin soit doré.
Commentaires
Un gratin crémeux et réconfortant à base de chou-fleur et de fromage fondu, idéal pour un dîner léger et gourmand.
Valeurs Nutritionnelles par Portion :
- Glucides Totaux : 10g
- Glucides Nets : 8g
- Fibres : 2g
- Protéines : 9g
- Lipides : 24g
- Calories : 310 kcal