Mousse à la framboise kéto
4/ Dessert
Ingrédients
| Crème liquide entière | 10 cl |
|---|---|
| Framboises surgelées | 50 g |
| Stévia (facultatif) |
Etapes de préparation
Dans un bol, fouettez la crème liquide jusqu'à obtenir une consistance ferme. Gardez une cueillère de crème fouétée de côté.
Écrasez les framboises avec une fourchette ou mixez-les dans un blender, puis incorporez-les délicatement à la crème fouettée. Gardez deux framboises entières pour la garniture.
Ajoutez quelques gouttes de stevia pour sucrer la mousse selon vos préférences. Optionnel
Répartissez la mousse dans un verre ou un ramequin et laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour qu'elle prenne.
Avant de servir, garnissez de quelques framboises fraîches et d'une cuillerée de crème fouettée. Ajoutez une feuille de menthe pour la touche finale.
Commentaires
Une mousse légère et aérienne à base de framboises fraîches, parfaite pour un dessert keto. Cette mousse est délicieusement, garnie de framboises et de crème fouettée.
Valeurs nutritionnelles par portion :
- Calories : 180 kcal
- Lipides : 16 g
- Protéines : 2g
- Glucides totaux : 7g
- Fibres : 3g
- Glucides nets : 4g
Préparez de délicieux plats pauvres en Glucides !
KétoProgress
Montauban
France
