Omelette au Fromage et Avocat
1/ Petit déjeuner
Ingrédients
| Avocat | 1 |
|---|---|
| Beurre | 1 C. à soupe |
| Fromage râpé (cheddar, gruyère ou mozzarella) | 30 g |
| Oeufs | 2 |
Etapes de préparation
Dans un bol, battre les œufs avec une pincée de sel et de poivre.
Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen.
Verser les œufs battus dans la poêle, cuire jusqu’à ce que les bords commencent à se raffermir.
Parsemer le fromage râpé sur une moitié de l’omelette et plier l'autre moitié pour couvrir le fromage. Cuire jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
Transférer l’omelette sur une assiette et ajouter des tranches d’avocat en garniture.
Commentaires
Cette omelette au fromage et avocat combine protéines et graisses saines pour un début de journée soutenant et savoureux. Parfaite pour rester rassasié tout en maintenant une alimentation faible en glucides.
Valeurs Nutritionnelles par Portion :
- Glucides Totaux : 5g
- Glucides Nets : 4g
- Fibres : 1g
- Protéines : 16g
- Lipides : 27g
- Calories : 320 kcal