Omelette au Saumon Fumé et à l'Aneth
1/ Petit déjeuner
Ingrédients
| Aneth fraiche | 8 g |
|---|---|
| Huile d'olive | 3/4 cl |
| Oeuf | 2 |
| Saumon fumé | 30 g |
Etapes de préparation
- Dans un bol, battez les œufs avec une pincée de sel et de poivre.
- Faites chauffer une cuillère à café d'huile d'olive dans un poêle antiadhésif à feu moyen.
- Versez les œufs battus dans le poêle et laissez cuire pendant environ 2 minutes, jusqu'à ce que l'omelette commence à prendre.
- Ajoutez le saumon fumé et une cuillère à café d'aneth sur une moitié de l'omelette, puis pliez l'autre moitié par-dessus.
- Laissez cuire encore 1 à 2 minutes, puis servez chaud.
Commentaires
Cette omelette au saumon fumé et à l'aneth est un petit-déjeuner savoureux et riche en protéines, offrant une délicieuse saveur de saumon et des graisses saines pour une matinée sans glucides excessifs.
Valeurs Nutritionnelles (par portion) :
- Glucides totaux : 1 g
- Glucides nets : 1 g
- Fibres : 0 g
- Protéines : 13 g
- Lipides : 14 g
- Calories : 180 kcal