Panna cotta au citron kéto
4/ Dessert
Ingrédients
| Citron zeste | 1 C. à café |
|---|---|
| Crème liquide entière | 10 cl |
| Erythritol (facultatif) | 1 C. à café |
| Feuilles de gélatine | 1 |
| Vanille exrait | 1 C. à café |
Etapes de préparation
Faire chauffer la crème, l'érythritol et la vanille. Ajoutez le zeste de citron.
Incorporer la gélatine préalablement ramollie et bien mélanger.
Verser dans un ramequin et réfrigérer 3 heures.
Commentaires
Une panna cotta crémeuse au zeste de citron, avec une touche acidulée et rafraîchissante.
Valeurs Nutritionnelles par Portion :
- Glucides totaux : 4 g
- Glucides nets : 3g
- Fibres : 1g
- Protéines : 2g
- Lipides : 12g
- Calories : 140 kcal