Panna cotta au citron kéto

Panna cotta au citron kéto

4/ Dessert

Citron zesteCrème liquide entièreErythritol (facultatif)Feuilles de gélatineVanille exrait
Glucide : 4 g
Facile
Bon marché
Temps total : 03h10m

Préparation
10 min
Repos
03h00m
Cuisson
-

Ingrédients

Citron zeste 1 C. à café
Crème liquide entière 10 cl
Erythritol (facultatif) 1 C. à café
Feuilles de gélatine 1
Vanille exrait 1 C. à café

Etapes de préparation

1

Faire chauffer la crème, l'érythritol et la vanille. Ajoutez le zeste de citron.

2

Incorporer la gélatine préalablement ramollie et bien mélanger.

3

Verser dans un ramequin et réfrigérer 3 heures.

Commentaires

Une panna cotta crémeuse au zeste de citron, avec une touche acidulée et rafraîchissante.

Valeurs Nutritionnelles par Portion :

  • Glucides totaux : 4 g
  • Glucides nets : 3g
  • Fibres : 1g
  • Protéines : 2g
  • Lipides : 12g
  • Calories : 140 kcal
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