Planche Collation Kéto : Fromage, Jambon et Cornichons
5/ Encas et collation
Ingrédients
| Cornichon | 10 g |
|---|---|
| Fromage à pâte dure ou molle (Comté, Parmesan ou Chèvre) | 30 g |
| Jambon blanc | 30 g |
Etapes de préparation
- Coupez le fromage en morceaux et disposez-le sur une planche en bois.
- Ajoutez les tranches de jambon roulées ou pliées à côté du fromage.
- Complétez avec les cornichons pour une touche croquante et acidulée.
- Servez immédiatement ou conservez les frais jusqu'à la dégustation.
dressage du plat :
Disposez harmonieusement les ingrédients sur une planche et ajoutez une touche de moutarde à côté pour accompagner.
Commentaires
Une collation savoureuse et équilibrée, associant le fondant du fromage, le goût fumé du jambon et l'acidité des cornichons.
Valeurs nutritionnelles par portion :
- Calories : 180
- Protéines : 9 g
- Lipides : 14 g
- Fibres : 1 g
- Glucides nets : 2 g
- Glucides totaux : 4 g