Planche Collation Kéto : Fromage, Œuf et Noix
5/ Encas et collation
Fromage à pâte dure (Comté, Parmesan ou Gruyère)Noix (noisettes, noix de macadamia ou noix de pécan)Oeuf
Glucide : 4 g
Temps total : 15 min
Préparation
5 min
Repos
-
Cuisson
10 min
Ingrédients
| Fromage à pâte dure (Comté, Parmesan ou Gruyère) | 30 g |
|---|---|
| Noix (noisettes, noix de macadamia ou noix de pécan) | 10 g |
| Oeuf | 1 |
Etapes de préparation
1
- Faites cuire l'œuf dans l'eau bouillante pendant 10 minutes, puis laissez refroidir.
- Écalez l'œuf dur et coupez-le en deux ou en quartiers.
- Disposez le fromage sur une petite planche en bois.
- Ajouter les noix à côté du fromage et de l'œuf.
- Servez immédiatement ou conservez les frais jusqu'à la dégustation.
2
dressage du plat :
Disposez les morceaux de fromage, l'œuf dur et les noix sur une planche pour un bel équilibre visuel.
Commentaires
Une collation protéinée et savoureuse, combinant fromage, œuf et noix pour une encas rassasiante et riche en nutriments.
Valeurs nutritionnelles par portion :
- Calories : 180
- Protéines : 9 g
- Lipides : 14 g
- Fibres : 1 g
- Glucides nets : 2 g
- Glucides totaux : 4 g
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Informations
CétogèneKétoProgress
Montauban
France
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