Poêlée de champignons, épinards et noix à l’ail kéto

Poêlée de champignons, épinards et noix à l’ail kéto

3/ Dîner

Ail gousseChampignon parisEpinardHuile d'oliveNoix
Glucide : 8 g
Facile
1 personnes
Bon marché
Temps total : 15 min

Préparation
5 min
Repos
-
Cuisson
10 min

Ingrédients

Ail gousse 1
Champignon paris 150 g
Epinard 50 g
Huile d'olive 1 C. à soupe
Noix 10 g

Etapes de préparation

1

Nettoyez et coupez les champignons en lamelles.

2

Chauffez l’huile d’olive dans une poêle et faites revenir l’ail haché pendant 1 minute.

3

Ajoutez les champignons et faites cuire à feu moyen pendant 5 minutes.

4

Incorporez les épinards et laissez cuire jusqu’à ce qu’ils soient fondants (environ 3 minutes).

5

Ajoutez les noix concassées, assaisonnez avec du sel et du poivre, mélangez bien et servez chaud.

Commentaires

Une poêlée savoureuse et équilibrée, alliant la douceur des épinards, le croquant des noix et la richesse des champignons.

Valeurs nutritionnelles par portion :

  • Glucides totaux : 8 g
  • Glucides nets : 5 g
  • Fibres : 3 g
  • Protéines : 4 g
  • Lipides : 12 g
  • Calories : 140
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