Poivrons Farcis au Fromage de Chèvre et Épinards kéto
3/ Dîner
Ingrédients
| Ail gousse | 1 |
|---|---|
| Epinard | 100 g |
| Fromage râpé (cheddar, gruyère ou mozzarella) | 1 C. à soupe |
| Fromage: chèvre ou à tartiner | 50 g |
| Huile d'olive | 1 C. à soupe |
| Poivron | 1 |
Etapes de préparation
Préparation du poivron : Coupez le poivron en deux et retirez les graines. Préchauffez le four à 180°C.
Cuisson des épinards : Dans un poêle, faites chauffer l'huile d'olive et ajoutez l'ail. Ajoutez les épinards et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient fondus. Assaisonnez de sel et de poivre.
Mélange au fromage : Hors du feu, incorporez le fromage de chèvre aux épinards.
Garnissage et cuisson : Remplissez les moitiés de poivron avec le mélange, saupoudrez de parmesan si désiré, et enfournez pendant 20 minutes jusqu'à ce que le poivron soit tendre.
Service : Servez chaud et savourez.
Commentaires
Un plat végétarien savoureux où des poivrons colorés sont garnis d'un mélange crémeux de fromage de chèvre et d'épinards sautés. Idéal pour un dîner léger et riche en nutriments, tout en restant dans les limites des macros cétogènes.
Valeurs nutritionnelles par portion :
- Portions : 1
- Glucides totaux : 12g
- Fibres : 4g
- Glucides nets : 8g
- Calories : 300 kcal
- Lipides : 22g
- Protéines : 10g
s par portion :
- Portions : 1
- Glucides totaux : 12g
- Fibres : 4g
- Glucides nets : 8g
- Calories : 300 kcal
- Lipides : 22g
- Protéines : 10g
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KétoProgress
Montauban
France
