Poulet à la Sauce Tomate et Mozzarella Keto
2/ Déjeuner
AilBasilic fraisFilet de pouletHuile d'oliveMozzarella rapéeTomate concassée (sans sucre)
Glucide : 5 g
Temps total : 30 min
Préparation
10 min
Repos
-
Cuisson
20 min
Ingrédients
| Ail | 4 g |
|---|---|
| Basilic frais | 5 g |
| Filet de poulet | 150 g |
| Huile d'olive | 1 cl |
| Mozzarella rapée | 50 g |
| Tomate concassée (sans sucre) | 100 g |
Etapes de préparation
1
- Préparez le poulet :
- Faites chauffer l'huile d'olive dans un poêle à feu moyen. Ajoutez le filet de poulet et faites-le cuire 5 à 7 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'il soit bien doré et cuit à cœur. Retirez le poêle et réservez.
2
- Préparez la sauce tomate :
- Dans le même poêle, ajoutez l'ail haché et faites-le revenir pendant 1 minute. Ajoutez les tomates concassées, le sel et le poivre. Laissez mijoter 5 minutes jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement.
3
- Assemblez le plat :
- Remettez le poulet dans le poêle et nappez-le de sauce tomate. Saupoudrez de mozzarella râpée.
- Couvrez le poêle et laissez cuire à feu doux pendant 5 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
4
- Servez :
- Garnissez de basilic frais avant de servir, accompagné d'une salade verte ou de légumes vapeur.
Commentaires
Un filet de poulet tendre et juteux, nappé de sauce tomate maison et gratiné à la mozzarella, pour un déjeuner céto simple et savoureux.
Valeurs Nutritionnelles par Portion
- Glucides totaux : 5g
- Glucides nets : 4g
- Fibres : 1g
- Protéines : 27g
- Lipides : 14 g
- Calories : 270 kcal
Préparez de délicieux plats pauvres en Glucides !
Informations
CétogèneKétoProgress
Montauban
France
Créer une application en ligne avec www.creer-application.com
