Poulet aux Champignons à la Crème Keto
2/ Déjeuner
AilBeurreChampignon parisCitron jauneCrème fraiche épaisseFilet de pouletPersil frais
Glucide : 5 g
Temps total : 30 min
Préparation
10 min
Repos
-
Cuisson
20 min
Ingrédients
| Ail | 5 g |
|---|---|
| Beurre | 10 g |
| Champignon paris | 80 g |
| Citron jaune | 60 g |
| Crème fraiche épaisse | 50 g |
| Filet de poulet | 150 g |
| Persil frais | 5 g |
Etapes de préparation
1
- Faites chauffer le beurre dans un poêle à feu moyen. Ajoutez les morceaux de poulet et faites-les dorer pendant 5 à 7 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits. Retirer et réserver.
2
- Dans le même poêle, ajoutez l'ail haché et les champignons. Faites-les revenir pendant 3 à 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
3
- Ajoutez la crème fraîche et le jus de citron, puis laissez mijoter 3 minutes à feu doux pour obtenir une sauce onctueuse. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
4
- Remettez les morceaux de poulet dans le poêle pour les enrober de sauce. Faites chauffer encore 2 minutes.
5
- Servez chaud, garni de persil frais pour rehausser les saveurs.
Commentaires
Un plat crémeux et réconfortant de poulet et champignons dans une sauce onctueuse.
Valeurs Nutritionnelles par Portion
- Glucides totaux : 5g
- Glucides nets : 3g
- Fibres : 2g
- Protéines :
- Lipides : 17g
- Calories : 290 k
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Informations
CétogèneKétoProgress
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France
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