Poulet Crémeux aux Épinards et Champignons
2/ Déjeuner
Ail poudreChampignon parisCrème fraiche épaisseEpinardFilet de pouletHuile d'olive
Glucide : 7 g
Temps total : 25 min
Préparation
10 min
Repos
-
Cuisson
15 min
Ingrédients
| Ail poudre | 1/2 C. à café |
|---|---|
| Champignon paris | 35 g |
| Crème fraiche épaisse | 1 C. à soupe |
| Epinard | 70 g |
| Filet de poulet | 100 g |
| Huile d'olive | 1 C. à soupe |
Etapes de préparation
1
- Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
2
- Ajoutez les morceaux de poulet et faites-les cuire pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés de chaque côté.
3
- Incorporez les champignons tranchés et faites-les revenir avec le poulet pendant 3 minutes.
4
- Ajoutez l'ail en poudre, le sel et le poivre, puis les épinards. Remuez jusqu'à ce que les épinards commencent à ramollir.
5
- Incorporez la crème fraîche et laissez mijoter à feu doux pendant 2-3 minutes jusqu'à ce que le mélange soit crémeux et bien chaud.
6
- Servez immédiatement pour apprécier toute la chaleur et l’onctuosité du plat.
Commentaires
Un déjeuner crémeux et réconfortant, composé de morceaux de poulet tendres, de champignons savoureux et d'épinards, parfait pour un repas chaud et faible en glucides.
Valeurs Nutritionnelles par Portion
- Glucides totaux : 7g
- Glucides nets : 5g
- Fibres : 2g
- Protéines : 23g
- Lipides : 18g
- Calories : 320 kcal
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Informations
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France
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