Poulet rôti au beurre avec haricots verts
2/ Déjeuner
Ingrédients
| Beurre | 20 g |
|---|---|
| Gousse d'ail | 1 |
| Haricot vert | 100 g |
| Poulet cuisse | 1 |
| Romarin brin | 1 |
Etapes de préparation
Préchauffez le four à 200°C.
Dans un plat allant au four, déposez la cuisse de poulet. Frottez-la avec du beurre, puis assaisonnez avec du sel, du poivre, l'ail émincé, et le romarin.
Faites rôtir pendant environ 30 à 35 minutes, jusqu'à ce que la peau soit bien dorée et croustillante.
Pendant ce temps, faites cuire les haricots verts à la vapeur pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais encore légèrement croquants.
Servez le poulet avec les haricots verts et versez un peu de beurre fondu sur le dessus pour ajouter encore plus de saveur.
Commentaires
Une cuisse de poulet dorée et croustillante, rôtie avec du beurre, de l'ail et du romarin. Servie avec des haricots verts croquants pour un repas délicieux et faible en glucides.
Valeurs nutritionnelles par portion :
- Calories : 395 kcal
- Lipides : 29g
- Protéines : 27g
- Glucides totaux : 7g
- Fibres : 3g
- Glucides nets : 4g
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KétoProgress
Montauban
France
