Salade César au Poulet Keto
2/ Déjeuner
Fromage: Parmesan rapéHuile d'oliveMayonnaise (sans sucre)MoutardePoulet PoitrineSalade laitueVinaigre cidre
Glucide : 6 g
Temps total : 15 min
Préparation
10 min
Repos
-
Cuisson
5 min
Ingrédients
| Fromage: Parmesan rapé | 1 C. à soupe |
|---|---|
| Huile d'olive | 1 C. à soupe |
| Mayonnaise (sans sucre) | 1 C. à soupe |
| Moutarde | 1 C. à café |
| Poulet Poitrine | 100 g |
| Salade laitue | 1 |
| Vinaigre cidre | 1 C. à café |
Etapes de préparation
1
Faites griller le filet de poulet jusqu'à ce qu'il soit bien cuit, puis laissez-le refroidir et coupez-le en tranches.
2
Dans un grand saladier, mélangez la laitue romaine et le parmesan râpé.
3
Dans un petit bol, préparez la sauce en mélangeant la mayonnaise, la moutarde de Dijon, le vinaigre de cidre et l'huile d'olive.
4
Assaisonnez la sauce avec du sel et du poivre, puis versez-la sur la laitue et mélangez bien.
5
Disposez les tranches de poulet grillées sur le dessus de la salade.
6
Servez frais pour une saveur et une texture optimales.
Commentaires
Une salade César fraîche et légère, avec du poulet grillé et une sauce maison onctueuse, parfaite pour un déjeuner faible en glucides et plein de saveurs.
Valeurs Nutritionnelles par Portion
- Glucides totaux : 6g
- Glucides nets : 6g
- Fibres : 0g
- Protéines : 21g
- Lipides : 23 g
- Calories : 290 kcal
Préparez de délicieux plats pauvres en Glucides !
Informations
CétogèneKétoProgress
Montauban
France
Créer une application en ligne avec www.creer-application.com
