Salade de roquette et tofu grillé kéto
3/ Dîner
Ingrédients
| Huile d'olive | 1.500 cl |
|---|---|
| Salade roquette | 50 g |
| Tofu | 100 g |
| Vinaigre cidre | 1.500 cl |
Etapes de préparation
Coupez le tofu en cubes et faites-le griller à la poêle avec de l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit doré de tous les côtés.
Dans un bol, mélangez la roquette avec l'huile d'olive, le vinaigre de cidre, du sel et du poivre.
Disposez les cubes de tofu grillés sur la salade de roquette et saupoudrez de graines de sésame si désiré.
Servez immédiatement pour une salade fraîche et croquante.
Commentaires
Une salade légère et rafraîchissante à base de roquette et de tofu grillé, avec une vinaigrette à l'huile d'olive et au vinaigre de cidre.
Valeurs nutritionnelles par portion :
- Calories : 310 kcal
- Lipides : 28g
- Protéines : 10g
- Glucides totaux : 6g
- Fibres : 2g
- Glucides nets : 4g