Saucisses Grillées et Purée de Courgettes Keto
2/ Déjeuner
BeurreCourgetteCrème fraiche épaissePersil fraisSaucisse (sans sucre)
Glucide : 6 g
Temps total : 30 min
Préparation
10 min
Repos
-
Cuisson
20 min
Ingrédients
| Beurre | 10 g |
|---|---|
| Courgette | 200 g |
| Crème fraiche épaisse | 30 g |
| Persil frais | 4 g |
| Saucisse (sans sucre) | 150 g |
Etapes de préparation
1
- Préparez les saucisses :
- Faites chauffer un poêle ou un grill à feu moyen. Faites cuire les saucisses environ 8 à 10 minutes, en les retournant régulièrement pour qu'elles soient bien dorées et cuites à cœur.
2
- Préparez la purée de courgettes :
- Faites cuire les rondelles de courgettes dans de l'eau bouillante salée ou à la vapeur pendant 7 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Égouttez-les bien.
- Mixez les courgettes avec la crème fraîche et le beurre jusqu'à obtenir une purée lisse. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
3
- Assemblez le plat :
- Servez les saucisses chaudes accompagnées de la purée de courgettes.
- Saupoudrez de persil frais pour une touche de fraîcheur.
Commentaires
Des saucisses grillées juteuses, accompagnées d'une purée de courgettes crémeuse et légère, pour un déjeuner céto simple et savoureux.
Valeurs Nutritionnelles par Portion
- Glucides totaux : 6g
- Glucides nets : 4g
- Fibres : 2g
- Protéines : 18g
- Lipides : 22g
- Calories : 290 kcal
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Informations
CétogèneKétoProgress
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France
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