Sauté de brocoli et tofu kéto
3/ Dîner
Ingrédients
| Brocoli | 100 g |
|---|---|
| Huile sésame | 1.500 cl |
| Sauce soja (non sucré) | 1.500 cl |
| Tofu | 100 g |
Etapes de préparation
Faites chauffer l'huile de sésame dans un poêle et faites dorer le tofu coupé en cubes.
Ajoutez le brocoli coupé en fleurets et faites revenir pendant 3 à 5 minutes, jusqu'à ce qu'il soit tendre mais encore croquant.
Ajoutez la sauce soja et faites sauter encore 2 minutes. Assaisonnez de sel et de poivre selon votre goût.
Servez immédiatement pour un plat sain et croquant.
Commentaires
Un plat léger et végétarien, avec du tofu sauté et du brocoli, assaisonné d'huile de sésame et de sauce soja.
Valeurs nutritionnelles par portion :
- Calories : 280 kcal
- Lipides : 20g
- Protéines : 12g
- Glucides totaux: 9g
- Fibres : 4g
- Glucides nets : 5g