Sauté de Dinde aux Légumes Rôtis
2/ Déjeuner
CourgetteDinde filetHuile d'oliveOignonsPoivronThym séché
Glucide : 8 g
Temps total : 30 min
Préparation
10 min
Repos
-
Cuisson
20 min
Ingrédients
| Courgette | 200 g |
|---|---|
| Dinde filet | 100 g |
| Huile d'olive | 1.500 cl |
| Oignons | 30 g |
| Poivron | 80 g |
| Thym séché | 5 g |
Etapes de préparation
1
- Préchauffez le four à 200°C (400°F).
2
- Disposez les morceaux de courgette, de poivron et d'oignon sur une plaque de cuisson. Assaisonnez-les avec du sel, du poivre, du thym et 1/2 cuillère à soupe d’huile d'olive, puis mélangez pour enrober uniformément.
3
- Faites rôtir les légumes au four pendant 10 minutes.
4
Pendant ce temps, faites chauffer le reste de l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen. Ajoutez les morceaux de dinde et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés et bien cuits, environ 8-10 minutes
5
- Sortez les légumes du four et ajoutez-les à la poêle avec la dinde pour les mélanger.
6
- Servez chaud et dégustez ce plat riche en saveurs et en textures.
Commentaires
Un sauté de dinde savoureux et réconfortant, accompagné de légumes rôtis parfumés, idéal pour un déjeuner chaud et faible en glucides.
Valeurs Nutritionnelles par Portion
- Glucides totaux : 8g
- Glucides nets : 6g
- Fibres : 2g
- Protéines : 24g
- Lipides : 13g
- Calories : 280 kcal
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Informations
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France
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