Sorbet à la framboise kéto
4/ Dessert
Ingrédients
| Citron jaune | 1 C. à soupe |
|---|---|
| Crème fraiche épaisse entière | 1 C. à soupe |
| Framboises surgelées | 50 g |
| Stévia (facultatif) |
Etapes de préparation
Placez les framboises surgelées, le jus de citron, la crème et (le stevia) dans un blender.
Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse. Si nécessaire, ajustez le stevia pour obtenir la douceur désirée.
Transférez le mélange dans un petit bol et placez-le au congélateur pendant environ 30 minutes pour raffermir un peu le sorbet.
Avant de servir, garnissez de feuilles de menthe et de quelques framboises fraîches.
Servez immédiatement pour une texture parfaite !
Commentaires
Un sorbet rafraîchissant aux framboises, sans sucre ajouté, parfait pour un dessert léger et faible en glucides. Ce sorbet est simple à préparer tout en restant keto.
Valeurs nutritionnelles par portion :
- Calories : 50 kcal
- Lipides : 0,3 g
- Protéines : 1g
- Glucides totaux : 7g
- Fibres : 3g
- Glucides nets : 4g