Sorbet Citron-Coco Maison kéto

Sorbet Citron-Coco Maison kéto

4/ Dessert

Citron jauneCitron zesteCrème de cocoErythritol (facultatif)Menthe
Glucide : 6 g
Facile
1 personnes
Bon marché
Temps total : 02h10m

Préparation
10 min
Repos
02h00m
Cuisson
-

Ingrédients

Citron jaune 2 C. à soupe
Citron zeste 1 C. à café
Crème de coco 10 cl
Erythritol (facultatif)
Menthe

Etapes de préparation

1

Préparation du mélange : Dans un bol, mélangez la crème de coco, le jus et le zeste de citron, et l'édulcorant. Fouettez légèrement pour bien incorporer les saveurs.

2

Congélation : Versez le mélange dans un récipient plat et placez-le au congélateur pendant environ 2 heures. Remuez toutes les 30 minutes pour une texture homogène.

3

Service : Servez le sorbet dans une petite verrine et garnissez de feuilles de menthe pour la décoration, si désiré.

Commentaires

Un sorbet onctueux au citron et à la crème de coco, idéal pour un dessert peu calorique et cétogène. Sa fraîcheur est parfaite pour conclure un repas en toute légèreté.

Valeurs nutritionnelles par portion :

  • Portions : 1
  • Glucides totaux : 6 g
  • Fibres : 2g
  • Glucides nets : 4g
  • Calories : 120 kcal
  • Lipides : 8 g
  • Protéines : 1g
Cétogène
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Cétogène
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