Soupe de courgette et basilic kéto
3/ Dîner
Ingrédients
| Basilic feuille | 3 |
|---|---|
| Courgette | 1 |
| Eau plate | 20 cl |
| Huile d'olive | 1.500 cl |
Etapes de préparation
Lavez et coupez la courgette en rondelles.
Chauffez l’huile d’olive dans une casserole et faites revenir les courgettes 5 minutes.
Ajoutez le bouillon de légumes et laissez mijoter 10 minutes.
Mixez la soupe jusqu’à obtenir une texture lisse.
Ajoutez les feuilles de basilic, assaisonnez et servez chaud.
Commentaires
Une soupe légère et réconfortante, parfaite pour un dîner sain et rapide.
Valeurs nutritionnelles par portion :
- Glucides totaux : 6 g
- Glucides nets : 5 g
- Fibres : 1 g
- Protéines : 1 g
- Lipides : 10 g
- Calories : 120