Tacos en Feuilles de Salade au Bœuf, Avocat et Épices kéto
3/ Dîner
Ingrédients
| Ail gousse | 1 |
|---|---|
| Avocat | 1 |
| Bœuf haché | 100 g |
| Citron vert | |
| coriandre fraiche | 1 C. à café |
| Cumin poudre | 1 C. à café |
| Huile d'olive | 1 C. à soupe |
| Salade laitue | 1 |
Etapes de préparation
Cuisson du bœuf : Faites chauffer l'huile d'olive dans un poêle à feu moyen. Ajoutez l'oignon et l'ail, faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Assaisonnement : Ajoutez le bœuf haché au poêle et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit bien doré. Saupoudrez de cumin, paprika, sel et poivre. Mélangez bien.
Préparation des tacos : Disposer les feuilles de laitue sur une assiette. Répartissez le bœuf cuit dans chaque feuille.
Garniture : Ajoutez les dés d'avocat et, si désiré, la coriandre. Terminez avec un filet de jus de citron vert.
Service : Servez immédiatement.
Commentaires
Des tacos légers et savoureux préparés avec des feuilles de laitue croquantes remplacent les tortillas. Ils sont garnis de bœuf assaisonné, d'avocat crémeux et d'une touche d'épices. Un dîner parfait pour ceux qui recherchent un repas kéto riche en goût et faible en glucides.
Valeurs nutrtionnelles par portion :
- Portions : 1
- Glucides totaux : 8g
- Fibres : 2g
- Glucides nets : 6g
- Calories : 350 kcal
- Lipides : 28g
- Protéines : 20g
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KétoProgress
Montauban
France
