Tian de légumes provençal

Tian de légumes provençal

3/ Dîner

AilAuberginesCourgetteHerbe de ProvenceHuile d'oliveTomate
Glucide : 6 g
Facile
1 personnes
Bon marché
Temps total : 40 min

Préparation
15 min
Repos
-
Cuisson
25 min

Ingrédients

Ail 5 g
Aubergines 50 g
Courgette 100 g
Herbe de Provence 1 g
Huile d'olive 1.500 cl
Tomate 100 g

Etapes de préparation

1
  1. Préchauffez le four à 180 °C.
2
  1. Coupez les courgettes, les tomates et les aubergines en rondelles fines.
3
  1. Frottez le fond d'un petit plat à gratin avec la gousse d'ail. Disposez les légumes en alternance verticalement (tomate, courgette, aubergine).
4
  1. Arrosez les légumes d'huile d'olive, saupoudrez d'herbes de Provence, de sel et de poivre.
5
  1. Enfournez pendant 25 minutes, jusqu'à ce que les légumes soient tendres et légèrement dorés.
6
  1. Servez chaud avec une salade verte si vous le souhaitez.

Commentaires

Un plat traditionnel provençal, léger et parfumé, qui sublime la saveur naturelle des légumes grâce à une cuisson au four.

Valeurs nutritionnelles par portion :

  • Glucides totaux : 6 g
  • Glucides nets : 4 g
  • Fibres : 2 g
  • Protéines : 2 g
  • Lipides : 10 g
  • Calories : 120
Cétogène
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