Velouté de Chou-Fleur avec Crevettes Sautées au Beurre kéto

Velouté de Chou-Fleur avec Crevettes Sautées au Beurre kéto

3/ Dîner

BeurreChou-fleurCrème fraiche épaisse entièreCrevettes décortiquéesHerbes fraîches (persil ou coriandre pour garniture)
Glucide : 7 g
Facile
Bon marché
Temps total : 40 min

Préparation
10 min
Repos
-
Cuisson
30 min

Ingrédients

Beurre 1 C. à soupe
Chou-fleur 150 g
Crème fraiche épaisse entière 30 g
Crevettes décortiquées 5
Herbes fraîches (persil ou coriandre pour garniture)

Etapes de préparation

1

Cuire le chou-fleur (juste recouvert d'eau) 15mn.

2

Mixez avec la crème, sel poivre à votre goût.

3

Faire sauter les crevettes dans le beurre jusqu’à ce qu'elles soient dorées.

4

Servir le velouté avec les crevettes et garnir d’herbes.

Commentaires

 Un velouté de chou-fleur crémeux accompagné de crevettes sautées pour un dîner léger et réconfortant.

Valeurs Nutritionnelles par Portion :

  • Glucides Totaux : 7g
  • Glucides Nets : 5g
  • Fibres : 2g
  • Protéines : 12g
  • Lipides : 18g
  • Calories : 250 kcal
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