Verrine au yaourt grec et noix Kéto
4/ Dessert
Erythritol (facultatif)Graine de linNoix concasséesVanille exraitYaourt grec entier sans sucre ajouté
Glucide : 4 g
Temps total : 5 min
Préparation
5 min
Repos
-
Cuisson
-
Ingrédients
| Erythritol (facultatif) | 1 C. à café |
|---|---|
| Graine de lin | 1/2 C. à café |
| Noix concassées | 10 g |
| Vanille exrait | 1/4 cl |
| Yaourt grec entier sans sucre ajouté | 75 g |
Etapes de préparation
1
Préparation du yaourt :
-
- Mélangez le yaourt grec avec l'édulcorant et l'extrait de vanille jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène.
2
Montage des verrines :
-
- Dans des verrines ou des petits pots, déposez une fine couche de noix concassées au fond.
- Ajoutez une couche de yaourt grec non sucré.
- Parsemez avec des graines de chia et une poignée de noix concassées sur le dessus.
3
Décoration :
-
- Décorez avec une noix entière ou une pincée supplémentaire de graines de chia pour un effet esthétique.
4
Service :
-
- Servez immédiatement pour préserver le croquant des noix.
Commentaires
Une verrine simple et nutritive, alliant la douceur du yaourt grec et le croquant des noix, parfaite pour un dessert ou un petit-déjeuner kéto.
Valeurs nutritionnelles par portion (1 verrine) :
- Glucides totaux : 4 g
- Glucides nets : 3 g
- Fibres : 1 g
- Protéines : 5 g
- Lipides : 10 g
- Calories : 130
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Informations
CétogèneKétoProgress
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France
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